czwartek, 27 listopada 2014

Sałatka z pomarańczami i żurawiną

Witajcie :) 
Dziś przepis wyjątkowo prosty, szybki i łatwy w wykonaniu, czyli obiecana propozycja sałatkowa do makaronu z sosem. Według nas nic innego nie sprawdza się równie dobrze jako dodatek do różnego rodzaju makaronów :) Skład sałaty zależy od Was - możecie wybrać jedynie jedną odmianę sałaty, pomieszać np. szpinak baby z roszponką lub kupić gotową mieszankę sałat. Jak zwykle liczmy na Waszą kreatywność. Sos i dodatki mogą być dla niektórych zaskoczeniem, ale uwierzcie nam na słowo, że nie ma nic lepszego niż orzeźwiająca sałatka z owocami i słodkawym sosem.

Składniki(dla 4 osób):
2 mieszanki sałat
2-3 pomarańcze
garść suszonej żurawiny

sos:
6 łyżek oliwy extra vergine
1,5 łyżki octu balsamicznego
płaska łyżeczka miodu
sok wyciśnięty z pozostałości jednej pomarańczy
sól,pieprz
opcjonalnie: 2 ząbki czosnku



Przygotowanie:
1. Sałatę (o ile nie korzystasz z gotowych mieszanek) umyj i porwij na drobne części. Wrzuć do miski.

2. Pomarańcze dokładnie umyj, wyfiletuj (jutro na naszym profilu fb pokażemy jak to się robi), a każdą cząstkę przekrój na pół. Dodaj do sałaty razem z żurawiną.

3. Na koniec zrób sos. Wymieszaj dokładnie oliwę, ocet balsamiczny, miód, sól i pieprz oraz sok wyciśnięty z pozostałości jednej pomarańczy po filetowaniu. Jeśli lubisz czosnek przeciśnij jeden lub dwa ząbki. Pamiętaj by sałatę polać sosem tuż przed podaniem, dzięki czemu nie oklapnie.

Nasze oceny:

Basia: Pyszna, orzeźwiająca, lekko kwaskowa sałatka - idealna do dań mięsnych i sosów pomidorowych. Spróbujcie koniecznie! Moja ocena: 10/10.

Julka: Wprost uwielbiam takie sałatki. Są proste i bardzo efektowne, a do tego pasują do moich ulubionych dań z makaronami. Moja ocena: 10/10.


Wegetariański obiad IV

16 komentarzy:

  1. Żurawina? Pomarańczę? Same pyszności <3 Dla mnie bomba :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na pewno spróbuję, bo pysznie i tak świeżo wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Proste składniki, a sałatka wychodzi pyszna i jaka efektowna :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pożądam zawartości tej misy tu i teraz!

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajna sałatka, lubię takie smaki :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo lubię sałatki na słodko :)

    OdpowiedzUsuń
  7. pyszna i orzeźwiająca propozycja, super :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam takie sałatki ;) U mnie najczęściej główną ich składową jest rukola :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jeszcze nie miałam okazji zjeść takiej sałatki. Ale chyba niedługo ja zrobię :D wygląda pysznie

    OdpowiedzUsuń
  10. prosto, ale smacznie i z charakterem:)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękujemy za każdy komentarz :)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...