Kremowa zupa dyniowa

Jesień zbliża się wielkimi krokami - lubimy tę porę roku za to, że na rynkach pojawiają się kolorowe dynie, kabaczki, pyszne jabłka i inne dobroci. Jesień kojarzy nam się też z zupą dyniową. Jeśli lubicie zupę dyniową intensywną w smaku, pełną korzennych przypraw to zajrzyjcie do tego przepisu. Dzisiaj mamy dla Was drugi przepis na tę zupę, jednak zupełnie inny. Dynia przed zmiksowaniem była pieczona, przez co nabrała intensywnego smaku. Ta zupa jest delikatniejsza, słodsza, a w połączeniu z pieczoną cebulą smakuje idealnie. Przepis Donny Hay.

Ciasto mocno czekoladowe

Witajcie :) 

Weekend należy rozpocząć z uśmiechem na ustach :) Co może pomóc ten uśmiech uzyskać? Kawałek pysznego ciasta czekoladowego. Ciasta, które trochę przypomina brownie, jest mocno czekoladowe, wilgotne i po prostu trudno się od niego uwolnić ;) Przepis na to szwedzkie ciasto znalazłyśmy u Kasi z Bake&Taste. Pamiętajcie tylko, że jeśli nie macie małej formy do pieczenia, ciasto mało wyrośnie, ale nadal będzie tak samo pyszne! Dodatkowo do jego przygotowania nie potrzebujecie żadnej maszyny, wystarczy miska i łyżka :)

Babeczki waniliowe

 

Witajcie :)
Wracamy do Was po przerwie urlopowej. Pogoda wrześniowa jak zwykle dość przewrotna, jednak mamy na nią swoje sposoby. W weekend upiekłyśmy pyszne babeczki waniliowe polecane przez Agatę - przepis na babeczki waniliowe, więc nawet dzisiejszy deszczowy dzień nie popsuł nam humoru. Takie babeczki to klasyka - są proste w wykonaniu, wilgotne, a do tego możecie je dowolnie udekorować zaciągając do pomocy młodsze rodzeństwo lub dzieci :)

Granola zapiekana z owocami

Mało się dzieje ostatnio na blogu - wybaczcie nam Kochani, ale mamy urlop i jesteśmy w rozjazdach. Pod koniec sierpnia wracamy i pełną parą zabieramy się za nadrabianie zaległości w blogosferze. :)  Tymczasem jednak, żeby nie zostawiać Was z niczym, proponujemy Wam pyszną, zapiekaną, domową granolę z owocami. Jest to wersja ekspresowa - granolę przygotujecie na patelni w 5 minut - nie żartujemy. Później trzeba chwilę zaczekać, gdy całość będzie się zapiekać. Polecamy Wam tę wersję granoli na śniadanie lub jako fit deser :) Przepis podpatrzony w książce "Pysznie bez glutenu".

Zapiekanka kalafiorowa

Dzisiaj zapraszamy Was na zapiekankę kalafiorową. A co oprócz kalafiora w niej znajdziecie? Podsmażone kawałki kurczaka, warzywa, sos jogurtowy, dużo ziół, przypraw i  makaron pełnoziarnisty. Czy czegoś więcej w niej potrzeba?  No... może trochę cierpliwości, żeby przygotować poszczególne części zapiekanki i później złożyć ją w całość. Ale gdy wyjmiecie ją z piekarnika, a po domu rozniesie się apetyczny aromat, będziecie wiedzieli, że było warto. W sezonie wykorzystujcie świeże warzywa, ale z powodzeniem sprawdzą się też te z mrożonek.

Marynowane pomidorki koktajlowe - czas na przetwory

Marynowane pomidorki koktajlowe otwierają sezon na przetwory. Nie są to może tradycyjne weki, które zalewa się octem, pasteryzuje i które mogą stać miesiącami w szafce, ale smakują wybornie i dlatego dzielimy się z Wami przepisem. Pomidorki genialnie smakują z kanapką posmarowaną twarożkiem, są świetne jako dodatek do sałatek, do mięs, a nawet wyjadane prosto ze słoika. Pomidorki zalewamy olejem i oliwą, dlatego warto je lekko odsączyć przed podaniem, ale nie pozbywajcie się tej oliwy! Jest pełna smaków i aromatu - świetnie będzie się nadawała jako dressing do sałatek. Przepis z niezawodnej książki "Pysznie bez glutenu".

* Pomidorki warto zacząć przygotowywać wieczorem, żeby suszyły się całą noc w piekarniku.

Cukinia faszerowana warzywami i kaszą jaglaną

Lubicie faszerowane warzywa? Nam takie kolorowe dania z cukinią, papryką czy pomidorami kojarzą się z latem. Bardzo lubimy je przyrządzać. Upieczone warzywa, dobrze doprawione wprost rozpływają się w ustach. Dzisiaj na stole ląduje cukinia faszerowana, podana na dwa sposoby - jedna bez mięsa, z warzywami i kaszą jaglaną. Druga wersja z mięsem mielonym, bo niektórzy nasi domownicy muszą mieć mięso i koniec ;) Przepis znaleziony na stronie kwestiasmaku.com