poniedziałek, 23 stycznia 2017

Pasta z tuńczyka z jabłkiem i kaparami


Pasta z tuńczyka jest znakomitym uzupełnieniem kanapek. Można przygotowywać ją na wiele sposobów, zamieniając składniki i przyprawy. Taka pasta nie musi być kaloryczna, wystarczy dodać niewielką ilość majonezu i wymieszać go z jogurtem naturalnym. Do naszej wersji pasty z tuńczyka dodałyśmy jabłko i kapary, które przyjemnie chrupią i sprawiają, że tuńczyk ma mocny, wyrazisty smak. Zachęcamy do spróbowania.

niedziela, 15 stycznia 2017

Rozgrzewające danie z tofu, soczewicą i warzywami


W chłodne, zimowe dni ratujemy się rozgrzewającymi i sycącymi daniami z dużą ilością przypraw. Jednym z nich jest jednogarnkowe danie z tofu, czerwoną soczewicą, papryką i szpinakiem. Oprócz walorów smakowych, ma dużo wartości odżywczych - białka, żelaza i kwasu foliowego. A żółty kolor dodatkowo poprawia nam humor i daje trochę słońca w pochmurne dni.
Jeżeli nie lubicie/ nie jadacie tofu, nie ma żadnego problemu, użyjcie zamiast tofu piersi z kurczaka. Tylko pamiętajcie, żeby kurczaka usmażyć wcześniej, a nie przed samym podaniem.
*przepis Jana Kuronia

wtorek, 10 stycznia 2017

Fit ciasto czekoladowe z malinami

Dawno na blogu nie było przepisu na słodkości - dlatego dzisiaj zapraszamy Was na ciasto czekoladowe, w wersji fit. Ciasto bez użycia mąki pszennej i cukru, za to z prawdziwą czekoladą i malinami. Robi się je szybko, jedyna kwestia to rozpuszczenie czekolady i oleju kokosowego. Ciasto w konsystencji przypomina trochę brownie, jest dosyć zbite, ale bardzo wilgotne. Jeżeli nie jesteście na diecie, ksylitol możecie zastąpić zwykłym cukrem, wtedy ciasto będzie słodsze - ale naszym zdaniem w tej wersji smakuje naprawdę dobrze i ciężko rozpoznać, że nie zawiera cukru ani masła.

sobota, 31 grudnia 2016

Sylwestrowe przekąski - salsa pomidorowa

Kochani,
przychodzimy do Was z ostatnim przepisem w tym roku. Dziękujemy, że byliście z nami. Mamy nadzieję, że w nowym roku będziecie bloga odwiedzać równie chętnie i korzystać z naszych przepisów. Jeśli nie macie pomysłu na szybką, sylwestrową przekąskę, polecamy Wam domową salsę pomidorową. Podana na zimno świetnie sprawdzi się do chipsów, albo na kanapki. Sos jest ostrawy, więc uważajcie z papryczkami, dodawajcie je stopniowo.

Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!

*przepis podpatrzony na Kwestia Smaku

czwartek, 29 grudnia 2016

Kotlety sojowe w sosie pomidorowym z fasolką

Po świątecznym przejedzeniu mamy wielką ochotę na zdrowe i lekkie danie. Jeśli tak jak my chcecie zjeść coś szybkiego, pożywnego i jednocześnie niskokalorycznego, polecamy Wam dzisiejszy przepis. Kotlety sojowe w sosie pomidorowym to danie całoroczne - można do niego wykorzystać mrożoną fasolkę szparagową, albo zastąpić ją groszkiem lub kukurydzą (według uznania). Delikatne kotlety sojowe zanurzone w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym smakują także miłośnikom mięsa, dlatego bez obaw możecie je przygotować dla całej rodziny.

sobota, 24 grudnia 2016

Pierniki Lebkuchen na ostatnią chwilę

Kochani, jeśli nie zdążyliście jeszcze przygotować ostatnich słodkich wypieków na święta, przychodzimy Wam z pomocą. Polecamy pierniczki, które od razu po upieczeniu i polukrowaniu są miękkie, a ich przygotowanie nie zajmie więcej niż pół godziny. Pieczemy je co roku i to właśnie te pierniczki znikają najszybciej z talerzy - mają cytrusowo-korzenny posmak i rozpływają się w ustach. Wracamy do świątecznych przygotowań, a Wam życzymy Wesołych i magicznych Świąt, pełnych ciepła, radości i znakomitego jedzenia.

*przepis ze strony Moje Wypieki

wtorek, 13 grudnia 2016

Krem z buraka z suszonymi śliwkami

Kochani jak Wasze przygotowania do Świąt? Spis potraw macie już zrobiony? U nas listy potrzebnych składników już są, jeszcze tylko zakupy, a na koniec zostanie to co najprzyjemniejsze, czyli gotowanie. W Wigilię, na naszych stołach nie może zabraknąć tradycyjnych potraw, robionych wspólnie z rodziną. Czekamy na te dania przez cały rok, bo właśnie wtedy smakują one wyjątkowo. W resztę świątecznych dni nie trzymamy się już tak ściśle zasad. W tym roku na obiad podamy krem z pieczonych buraków. Słodki smak buraków w połączeniu z suszonymi śliwkami, kwaśną skórką z cytryny i aromatem z goździków to strzał w dziesiątkę. Wielowymiarowy smak zupy nadaje jej wyjątkowego charakteru, dlatego znakomicie sprawdzi się na świąteczny obiad. Przepis na ten krem znalazłyśmy w książce "Kuchnia Polska według Karola Okrasy".

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...