poniedziałek, 15 stycznia 2018

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem i ryżem. Ostatnio często ją przygotowuję, bo zasmakowała całej mojej rodzinie. Jest ekspresowa w przygotowaniu (możecie wykorzystać ryż,  który został z obiadu), wystarczy wymieszać wszystkie składniki i sałatka gotowa. Warto udekorować sałatkę listkami mięty, które nadają daniu świeżości. Podaję ją z pieczywem lub z selerem naciowym.  Polecam.

Pierś kurczaka możecie zastąpić wędzoną nogą, wtedy oddzielcie mięso od kości i pokrójcie na mniejsze kawałki.


środa, 10 stycznia 2018

Zupa krem z białych warzyw


Zupa krem z białych warzyw - zrobiłam ją wczoraj pierwszy raz. Nie przypuszczałam, że tak bardzo nam zasmakuje, zwłaszcza, że nie wszyscy moi domownicy gustują w kremach. Jednak ta zupa okazała się hitem. Jest delikatna, rozgrzewająca, ale o zdecydowanym smaku. Zupę przygotujecie w  niecałe 20 minut, dlatego polecam Wam ten przepis, jeśli nie macie pomysłu na szybki obiad.

czwartek, 4 stycznia 2018

Kurczak zapiekany z pimidorami i serem

Pieczony kurczak z salsą pomidorową, cebulką i serem. 
Bałam się trochę, że mięso wyjdzie suche, ale nic z tych rzeczy - jest miękkie, delikatne i rozpływa się w ustach. To dzięki marynacie maślanej i pomidorom. Filet z kurczaka podałam ze słodką sałatką (z mandarynkami) i ryżem jaśminowym. Polecam przygotować od razu większą porcję mięsa, bo dobrze smakuje również na zimno, do kanapek zamiast wędliny. Przepis znaleziony na blogu Kwestia Smaku.

sobota, 30 grudnia 2017

Pomarańczowa szarlotka (fit)


Szarlotka z nutą pomarańczową, na spodzie z daktyli i suszonych śliwek. Ciasto ma słodki spód, kwaskowe nadzienie i chrupiący wierzch. Rodzina się nie zorientowała, że ciasto jest "fit" i o to chodziło. Upiekłam je na Wigilię, ale tak szybko zniknęło, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Dlatego przygotowałam je po raz kolejny - będzie na sylwestra (mam taką nadzieję). Częstujcie się Kochani. Przepis znaleziony na stronie sylwiawitek.pl

Wszystkiego dobrego w Nowym Roku! Oby był jeszcze lepszy!

niedziela, 24 grudnia 2017

Świąteczne Katarzynki

Święta bez pierniczków? W moim domu to nie przejdzie. W tym roku postanowiłam upiec katarzynki, które są, obok pierniczków Lebkuchen (klik), naszymi ulubionymi. Pierniczki wyszły miękkie i puszyste, ładnie wyrosły i mają przyjemny, korzenny aromat. Przechowujcie je w zamkniętym pojemniku, a dłużej zachowają świeżość. Przepis z bloga SkutecznieTV. Częstujcie się, a ja wracam do kuchni przygotowywać resztę potraw.

Kochani życzymy Wam zdrowych, radosnych i pysznych Świąt !

Print

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...