poniedziałek, 3 grudnia 2012

Placuszki kukurydziane z szynką

Witajcie :)
Macie ochotę na zdrowe śniadanie? Albo pyszny i małokaloryczny podwieczorek? Proponujemy Wam placuszki kukurydziane, które z powodzeniem mogą zastąpić tradycyjne kanapki. Placki są sycące, a ich słodkawy smak zawdzięczamy kukurydzy. Ich Przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, dlatego też zdążycie je usmażyć rano. Dobrze smakują same, jak również w połączeniu z wędliną. Przepis pochodzi z książki "Gotuj i chudnij".

Składniki (na 9 sztuk):
1 jajko
150g jogurtu naturalnego
1 łyżka mąki kukurydzianej
60g mąki pszennej
200g kukurydzy z puszki (dobrze odsączonej)
pół cebuli (lub 2 dymki)
sól, pieprz, vegeta (po pół łyżeczki każde)

Przygotowanie:

1. Zmieszaj w misce roztrzepane jajko, jogurt, mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, sól, pieprz i vegetę. Dodaj odsączoną kukurydzę, pokrojoną w większą kostkę cebulę i wszystko dobrze wymieszaj.

2. Rozgrzej patelnię do wysokiej temperatury, dodaj łyżkę oliwy, nałóż mieszankę, tak by powstały try placki. Smaż po około 3 minuty z każdej strony.

 3. Placki podawaj z lekko podsmażoną szynką tak jak my, lub z dowolnym ulubionym dodatkiem.

Nasze oceny:
 
Basia: Bardzo smaczne placki, na pewno będę je przygotowywać częściej. Pamiętajcie, żeby je dobrze doprawić:) Moja ocena: 8/10.

Julka: Świetny pomysł na śniadanie lub kolację. Każdy kto lubi kukurydzę będzie zadowolony. Idealne z dodatkiem keczupu (ale to już dodatkowe kalorie ;p). Moja ocena: 9/10.

5 komentarzy:

  1. a podane jest ile to kalorii?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jedn placek ma ok 90 kalorii :) a może nawet trochę mniej gdyż w przepisie oryginalnym placki są podawane z mango.

      Usuń
    2. dzięki wielkie :) polecacie tą książkę "Gotuj i chudnij"? :>

      Usuń
    3. nie ma za co :) dopiero zaczęłyśmy z niej korzystać więc jeszcze nie umiemy powiedzieć czy ją polecamy :) ale na pewno można w niej znaleźć dużo ciekawych i prostych, odchudzonych przepisów:)

      Usuń
  2. :) Ale cudowne! Strasznie chętnie bym je teraz wszamała! <3

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękujemy za każdy komentarz :)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...