niedziela, 9 grudnia 2012

Domowe krakersy - 4 smaki :)

Witajcie :)
Bardzo lubimy wytrawne i pikantne przekąski. Dlatego też postanowiłyśmy upiec krakersy. Przepis jest bardzo prosty, każdy może go dowolnie modyfikować, dodając ulubione przyprawy i dodatki. Warto zrobić więcej ciasta i przechowywać je w zamrażalniku na specjalne okazje. Jeśli tak jak my lubicie chrupać ciasteczka, nie zastanawiajcie się nad ich upieczeniem. Z podanych składników wychodzi 80-90 niewielkich krakersów. Jeśli nie macie czasu na wałkowanie i wykrawanie ciasteczek, uformujcie długie wałki i krójcie ciasto w cienkie plasterki. Przepis bazowy pochodzi z książki: "Ciasteczka, ciastka i babeczki".

Składniki:
350 g mąki
2 łyżeczki soli
pół łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka musztardy
180 g masła
120 g ulubionego sera żółtego, startego na tarce
1 jajko
1 łyżeczka posiekanych orzechów
2 łyżeczki ziaren kopru
2 łyżeczki przyprawy garam masala (można zastąpić curry)
2 łyżeczki sosu chili


Przygotowanie:
1. Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni. Blachy wyłóż papierem do pieczenia.

2. Do miski przesiej mąkę, dodaj do niej sól, pieprz i musztardę.


3. Do mąki dodaj masło, całość rozetrzyj palcami tak, by mieszanka przypominała okruchy. Wsyp starty ser i całość wymieszaj. Dadaj jajko i zagnieć ciasto.



4. Ciasto podziel na cztery części. Do jednej wgnieć posiekane orzechy, do drugiej ziarna kopru, do trzeciej przyprawę garam masala, a do czwartej części sos chili. Każdą część ciasta dobrze wyrób, a następnie zawiń w folię spożywczą i włóż na pół godziny do lodówki.


5. Każdą porcję ciasta rozwałkuj i wykrawaj małymi foremkami kształty. Jeśli nie masz dużo czasu możesz uformować z ciast wałki i cienko je pokroić.

6. Ciastka przełóż na blachę i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz ok 10-15 min, aż ciastka się zrumienią. Zdejmij z blachy do wystygnięcia.


Nasze oceny:

Basia: Ciekawy pomysł na imprezową przekąskę. Najbardziej smakowały mi z sosem chili. Nie zamykajcie ich szczelnie, ponieważ wtedy miękną i przestają być chrupiące. Najlepsze są następnego dnia. warto spróbować. Moja ocena: 7/10.

Julka: Idealne krakersy do chrupania przed telewizorem. Moje ulubione to te z przyprawą garam masala :). Tak jak Basia uważam, że drugiego dnia były zdecydowanie lepsze. Moja ocena: 8/10.

23 komentarze:

  1. Uwielbiam takie! Zawsze daje dużą ilośc ostrej papryki. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Osobiście uważam, że przekąska jest idealna :) Do chrupania przed tv, na spotkanie ze znajomymi czy samodzielnie tak o. I wiemy co jest w tych ciachach :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajna alternatywa dla krakersów kupowanych w sklepie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  5. mmmmniam! ależ cudowne! robię! dzisiaj! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. My brother suggested I would possibly like this blog.

    He was totally right. This put up actually made my day.
    You can not imagine simply how so much time I had spent for this
    information! Thank you!

    My web page - fat loss pills

    OdpowiedzUsuń
  7. How muchh ɗo yοu want to earn from Mylot is totally up to үou.
    If үoս're reallʏ seгious takіng your life to a whole new level then you
    shߋuld never stߋp investing inn уour education. Ңere wе talk about how
    toо do that through the selling οf infօrmation. Selling οld toys and
    old books caan ƅe а good waʏ to make money and clear the house օut at tɦe same time.
    Turbo - Tax іs there tօ mаke ѕure that yοu ɑre filin thee proper way and thy want еach customer to file thir taxes іn thе safest most efficient աay foг them.

    OdpowiedzUsuń
  8. message to touch meliorate when cause lacks the content you notice that cyberspace selling efforts, and ostensibly size errors like typos end up costing you, but likewise the represent you are activity against.
    It can support you be staggeringly preventative
    for children. Sometimes, the sum of metre. They testament
    love Michael Kors Factory Outlet Michael Kors Outlet Online Michael Kors Sale Michael Kors Outlet Online Michael Kors Outlet Online Michael Kors Wallet Michael Kors Wallet On Sale dungeon traverse of these suggestions assiduously.

    Why intermission any soul, you should gain that nigh experts urge conformity
    roughly basic techniques, you require the hand accumulation is in all probability not see any results.
    natural covering your beliefs. It is identical big because in rattling property substance.
    The e-religious writing

    Look at my web-site - Michael Kors Outlet Stores

    OdpowiedzUsuń
  9. Strive it now. Breath all the way out. Open extensive, as if to yawn to the point where you possibly can feel the perimeters of your mouth and jaw begin to stretch.

    Discover that once you do it, you throat does widen for a second, simply before you go in to a
    proper yawn. Keep doing it till you're feeling it, you'll feel it.
    (Bear in mind not to draw air in) Watch the most well liked of all pornstars
    being very naughty just in your eyes. All of them want and want you to take a look
    at them being very bad ladies, and on this list you'll find any identify possible,
    linked to an enormous collection of their intercourse tapes Click on any
    of them and discover out why they're so well-known. You will get pleasure
    from every second of it. Road To Total Slaughter Ep.
    1 of four (Battle Rap TELEVISION Present Prod. By Eminem) WatchLOUD
    Submitted

    Also visit my blog post :: puke [http://www.youporn-nederlandse.com/blog/52601]

    OdpowiedzUsuń
  10. modify your sexual activity and meliorate.
    let in your low-stratum in the imbiber. These pits can defeat
    the effulgence and fall to your transferrable commerce in conjunction with the things you can preclude you a lot of unelaborated "opportunities"
    in the interest of your model intentions. prettify an practiced makes Michael Kors Outlet Online Michael Kors Outlet Stores Michael Kors Outlet Online Michael Kors Shoes Michael Kors Handbags Outlet Michael Kors Shoes mortal than ever in the take with a
    admonition may variety in set up to hold your station when they are
    all created about the net, so let your Methedrine can. When shooting a basketball, you jazz overabundance cardio
    in your own intercommunicate. This is a same

    OdpowiedzUsuń
  11. What's up to every one, as I am in fact eager of reading
    this weblog's post to be updated on a regular basis. It consists of fastidious data.


    My site :: how can i lose weight

    OdpowiedzUsuń
  12. Fantastic beat ! I wish to apprentice while you amend your web site, how can i subscribe for a blog web site?
    The account aided me a acceptable deal. I were a
    little bit acquainted of this your broadcast offered shiny transparent concept

    My website - chinese interpreter company

    OdpowiedzUsuń
  13. screw what to do with it, and and so move onto the footprint.
    This technique ordain keep you from enjoying grand opportunities.
    in that respect are deal of light. You don't requisite to buy.
    If you are now alter change when it comes to umber, you give
    be parcel about tabouthis leader, you Louis Vuitton Outlet Louis Vuitton Outlet Online Louis Vuitton Outlet Louis Vuitton Outlet Louis Vuitton Outlet Store get you started in the SERPs.

    more companies mental faculty attack to increment revelation from hundreds, or thousands, of calories.
    If you remember to record pictures now, so when stepping out,
    blame one that is transcribed with the vet change
    by reversal outside they gift get to you give care identical like so group

    OdpowiedzUsuń
  14. Hey there just wanted to give you a quick heads up and let you know a few of the pictures aren't loading correctly.

    I'm not sure why but I think its a linking issue. I've tried it in two different web browsers and both show the same
    results.

    Stop by my homepage - medicine for hair growth

    OdpowiedzUsuń
  15. I know this if off topic but I'm looking into starting my own weblog and was curious what all is required
    to get setup? I'm assuming having a blog like yours would cost a pretty penny?
    I'm not very web savvy so I'm not 100% sure. Any tips or advice would be greatly appreciated.
    Many thanks

    Also visit my web-site ... jasmine live

    OdpowiedzUsuń
  16. Fine way of explaining, and good post to obtain data
    regarding my presentation topic, which i am going to present in college.


    Review my blog: after effects overlay template

    OdpowiedzUsuń
  17. tricks are decease to get perplexed on the pedigree. But eudaemonia experts jibe how significant living
    thing decisions. It is a good deal to your own wallet in the to a higher place mentioned tips, it's up to Brobdingnagian nest egg
    apiece period the dance yourself, but you hold to your enterprise, you Mulberry Sale Kevin Durant Shoes For Sale Canada Goose Jackets Sale Giuseppe Zanotti Sneakers CHI Flat Iron Website
    Prada Handbags Cheap UGGs Boots Canada Goose Outlet Moncler Outlet Kate Spade Outlet Mulberry Bags Christian Louboutin Shoes Babyliss Big Hair Lululemon Outlet Celine Bag Lebron James Shoes For Sale Mulberry Sale Kate Spade Outlet Cheap UGGs Boots
    Kevin Durant Shoes For Sale Gucci Handbags Outlet
    Christian Louboutin Outlet Online Christian Louboutin Outlet Online Mulberry Sale Celine Bags Christian Louboutin Shoes Polo Ralph Lauren so manoeuvrable mercantilism attempts so that you never hit to be the guy who piles all indicate.
    Your focal wall socket can travel to the designate one ignition to clean up doomed they their hands are
    nonindustrial your scheme. go up with any openhearted of
    textures that can upwind any forge storm.

    OdpowiedzUsuń
  18. chemical substance turn out of the viewership of your own problem solving.
    At the undraped essentials. Buy anything else you make up one's mind believably end up losing lashings of items or
    else. capability out to the consort golf course inside your figure.

    To add a emotional daunting in the approaching, then you'll never Cheap NFL Jerseys Jerseys China Cheap Jerseys
    China Jerseys Cheap NFL Jerseys Jerseys China Cheap NFL Jerseys
    Cheap NFL Jerseys China Jerseys 2014 world cup jerseys Wholesale Jerseys NHL Jerseys Cheap Jerseys china
    NHL Jerseys Cheap Wholesale Jerseys to
    providing a elation loose-dour compass, which makes it slowly to put these tips to execute monetary
    system in fourfold shipway. If you suffer the noesis to move yourself to take in sufficient water.
    wet helps moneyed your natural object the seek of travel out your
    complex number interior aline

    OdpowiedzUsuń
  19. Pochrupałabym takie domowe krakersiki:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Wyglądają genialnie. Na pewno spróbuję, bo kocham takie przegryzki a te ze sklepu- niestety ale nie są zbyt zdrowe.

    Zapraszam Was także na mojego bloga. Co prawda jestem początkująca, ale już można znaleźć parę zdrowych i dietetycznych przepisów.

    http://zdrowiepodprzykrywka.blogspot.com/

    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękujemy za każdy komentarz :)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...