Bułeczki cynamonowe z masłem orzechowym i czekoladą

Bułeczki cynamonowe z masłem orzechowym i gorzką czekoladą. Sprawdzą się na śniadanie, jako przekąska w ciągu dnia lub jako deser. Są chrupiące, mocno orzechowe i rozpływają się w ustach. Upiekłam je w niecałe pół godziny, gdy okazało się, że wieczorem przyjdą goście. Zawsze mam w zamrażalniku ciasto francuskie, które jest idealne w sytuacjach awaryjnych. Jeśli wolicie słodsze desery, gorzką czekoladę zamieńcie na mleczną.

Składniki:

opakowanie ciasta francuskiego

5 łyżek masła orzechowego (u mnie niesolone)

6 kostek gorzkiej czekolady

pół łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

1. Ciasto francuskie rozwiń i posmaruj masłem orzechowym, zachowując 1cm odstęp od brzegu. Gorzką (lub mleczną) czekoladę zetrzyj na tarce i rozłóż równomiernie na ciasto francuskie z masłem orzechowym. Całość posyp cynamonem.

2. Ciasto zwiń ciasno wzdłuż dłuższego brzegu i pokrój w grubsze plastry. Ułóż każde ciastko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 20-25 min w temperaturze 180 stopni (bułeczki urosną i zarumienią się od spodu). Poczekaj, aż wystygną i podawaj.