poniedziałek, 4 stycznia 2016

Zdrowe ciastka z chia



Witajcie w 2016 Roku :)
Przed nami całe 356 dni eksperymentów w kuchni, tyle nowych produktów do spróbowania. Postaramy się by był to rok ciekawych przepisów inspirowanych różnymi stronami świata, może trochę więcej potraw dla wegetarian :) Pamiętajcie jednak, że najważniejsze to czerpać radość z tego co się gotuje i je!:) 
Jako, że pewnie większość z Was postanowiła wraz z nowym rokiem zmienić swoje nawyki żywieniowe - "obiecuję, że w tym roku będę się zdrowo odżywiać/ przejdę na dietę/ skończę ze słodyczami" ;) - mamy coś co zadowoli Wasze podniebienia i nie narazi na odejście od postanowień. Zdrowe ciacha w wersji noworocznej mają w sobie nasiona chia, otręby, płatki owsiane oraz bakalie. Jednym słowem samo dobro :) Zachęcamy do małych eksperymentów ze składnikami, np. dodać trochę jabłek, moreli, orzechów laskowych. Przepis oryginalny znalazłyśmy w gazetce "Moje smaki życia" nr 12/2015.


Składniki (na 15 ciastek):
150g otrębów żytnich
50g płatków oswianych
łyżka nasion chia
marchewka
garść bakalii ( u nas migdały, żurawina, orzechy włoskie)
2 łyżki miodu
płaska łyżeczka cynamonu
pół szklanki ciepłej wody

Przygotowanie:
1. Do małej miski wsyp nasiona chia i zalej 3 łyżkami ciepłej wody. Do drugiej miski wsyp otręby z płatkami owsianymi i zalej pozostałą wodą. Zawartość obydwu misek zamieszaj i pozostaw do lekkiego spulchnienia.


2. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Bakalie pokrój lub pokrusz. Wymieszaj wszystkie składniki: chia, otręby z płatkami, startą marchewkę, bakalie, miód oraz cynamon.


3. Ciasteczka formuj na kształt orzecha włoskiego, lekko rozklepując je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciacha piecz w 180ºC przez 20 - 25 minut.


Nasze oceny:

Basia: Ciastka idealne dla osób dbających o linię. Lubię połączenie orzechów i żurawiny. Moja ocena: 8/10.

Julka: Moja rodzina mówi na takie ciastka "pokarm dla ptaków" ;) jednak jeśli dodacie trochę więcej miodu i starte jabłko ich smak znacznie się poprawi. Moja ocena: 8/10.


13 komentarzy:

  1. Wspaniałe ciastka :) Z chia muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię takie zdrowe ciasteczka...muszę koniecznie wypróbować ten przepis :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniałe ciasteczka. Bardzo lubię takie zdrowe słodycze :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Brzmi świetnie! Bardzo lubię słodkości, które są przy okazji zdrowe :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Takie zdrowe ciacha to ja rozumiem! Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie ciasteczka ! Są nie tylko chrupiące i smaczne, ale też i o wiele zdrowsze od innych słodkich przekąsek :)

    OdpowiedzUsuń
  7. nie za słodkie i apetyczne!

    OdpowiedzUsuń
  8. Fantastyczne:)lubię takie ciasteczka szczególnie w długie zimowe wieczory:)

    OdpowiedzUsuń
  9. podoba mi się dodatek marchewki :)ciacha idealne dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pysznie się prezentują!
    Pozdrawiam serdecznie!

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękujemy za każdy komentarz :)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...