czwartek, 7 stycznia 2016

Ciasto z kaszy manny


Witajcie :)

Ten rok rozpoczynamy wprowadzając kilka zmian w naszych nawykach żywieniowych, dlatego postaramy się częściej zamieszczać pomysły na odchudzone słodkości lub też inne dania. Jednym z takich przepisów jest ciasto składające się głównie z kaszy manny, bez mąki czy też dużej ilości cukru. Do tego ciacho jest bardzo proste do zrobienia.



Składniki:

1 szklanka kaszy manny
3-4 łyżki cukru
1 łyżka wiórków kokosowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki szafranu lub kurkumy
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 jajko
odrobina masła do wysmarowania foremki

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj kaszę mannę, wiórki kokosowe, cukier, proszek do pieczenia i szafran (kurkumę). W drugim naczyniu roztrzep jajko i wymieszaj z jogurtem. Mokre składniki wlej do suchych, dobrze je połącz, odstaw na 20 min.


2.  Formę żaroodporną  (wielkości ok. 20 cm*20cm) wysmaruj cienką warstwą masła - możesz też użyć kilku mniejszych foremek. Formę napełnij masą, wyrównaj wierzch i wstaw do nagrzanego do  200 ºC piekarnika. Piecz ciasto przez ok 25-30 minut - do momentu aż brzegi będą zarumienione, a ciasto nie będzie oblepiać patyczka.
Po wystudzeniu ciasto posyp cukrem pudrem lub polej miodem.

Nasze oceny:

Basia: Ciasto jest bardzo miękkie, ale łatwo się kroi i ma ciekawą konsystencję. Dla mnie nie było za mało słodkie, ale jeśli jesteście łasuchami na słodycze, dodajcie więcej cukru. Moja ocena: 9/10.

Julka: Lubię kaszę mannę od dziecka i po raz kolejny znalazłam jej nowe zastosowanie ;) Według mnie można je piec odrobinę krócej dzięki czemu ciasto będzie bardziej wilgotne. Moja ocena: 8/10.


15 komentarzy:

  1. Takiego ciasta jeszcze nigdy nie jadłam, wygląda pysznie. Do wypróbowanie i to koniecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ooo uwielbiam kaszę manną, na pewno zrobię :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Kocham ciasta na bazie kaszy manny! Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda bardzo fajnie i lekko :) Muszę wypróbować przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. robiłam już kiedyś też dużo właśnie takich przepisów- pyszności ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. fajnie ciacho :) podoba mi się pomysł ze zdrowszymi pomysłami :) niedługo GZG będzie w podobnym klimacie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie widziałam takiego ciasta, ale musi być ona bardzo smaczne. No i ma kasze mannę którą bardzo lubię.

    OdpowiedzUsuń
  8. Pieczonego jeszcze nie jadłam na zimno tak :) muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  9. fajny przepis- takiego ciacha jeszcze chyba nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Takiego ciasta jeszcze nie jadłam. Dodawałam do tej pory kaszę jako składnik dodatkowy ciast. Ciekawy przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Takiego ciasta jeszcze nie jadłam. Dodawałam do tej pory kaszę jako składnik dodatkowy ciast. Ciekawy przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  12. kasza manna to pszenica , czyli GLUTEN.

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękujemy za każdy komentarz :)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...