wtorek, 23 grudnia 2014

Błyskawiczny barszcz wigilijny dla zabieganych


Witajcie :)
Już jutro Wigilia! Czy Wam też tak szybko czas mija? Mamy wrażenie, że dopiero co był początek grudnia, a tu nagle szał przygotowań świątecznych i ugrzęzłyśmy w kuchni ;) Wiemy z doświadczenia, że czasem nawet najlepszym kucharzom zdarzają się wpadki przy gotowaniu, stąd też pomysł na dzisiejszy wpis z błyskawicznym barszczem. Nigdy nie wiadomo, czy złe elfy sprawią, że nasz przygotowany od podstaw barszcz czerwony nie przypali się lub nie skiśnie. Dlatego ratunkiem może być gotowy barszcz z kartonu. Sam w sobie nie byłby niczym ciekawym, jednak gdy dodacie do niego kilka składników otrzymacie całkiem przyzwoitą zupę i to w niecałe 10 minut! Dzisiejszy przepis podajemy dla osób zabieganych i dla tych, którzy już nie zdążą przygotować domowego barszczu na Wigilię.

Składniki (dla 5-6 osób):
1,5l barszczu czerwonego w kartonie
8 kuleczek ziela angielskiego
5 goździków
2 łyżki majeranku
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz
opcjonalnie: 
2 łyżki czerwone wina
łyżeczka soku z cytryny


Przygotowanie:
1. Barszcz przelewamy do dużego garnka, wsypujemy przyprawy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podgrzewać do uzyskania pożądanej temperatury i podawać  kubkach/miseczkach.

Jak widzicie przepis jest dziecinnie prosty, ale kilka razy uratował nam plan żywieniowy ;)

Nasze oceny:

Basia: Błyskawiczny barszcz dla zabieganych - jeśli nie zdążycie przygotować barszczu od podstaw - wykorzystajcie ten pomysł. Moja ocena: 9/10.

Julka: Prostota zawsze wygrywa ;) Robię taki barszczyk gdy nie mam czasu na gotowanie, a potrzebuje zjeść ciepłą zupę. Moja ocena: 9/10.


Kochani z okazji Świąt życzymy Wam spokojnych, rodzinnych dni spędzonych przy suto zastawionych stołach, uginających się od pyszności :) 
Julka i Basia 

12 komentarzy:

  1. Wesołych Świąt :)
    A taki barszcz często robi moja mama ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudownych Świąt Dziewczyny, a barszczyk świetny pomysł :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wesołych, spokojnych, szczęśliwych, smaczny i bogatych Świąt Bożego Narodzenia Wam życzę dziewczyny! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. oo.. błyskawiczny super pomysł dla zabieganych! :)
    A i Wam kochane samego szczęścia i radości! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Życzę zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia pełnych magii w ciepłej rodzinnej atmosferze:)
    pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
  6. u mnie tradycyjnie, z zakwasu :-) pięknych Świąt życzę!

    OdpowiedzUsuń
  7. Radosnych, spokojnych, rodzinnych i przepysznych Świąt Bożego Narodzenia! ;) :*

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam barszczyk czerwony :)
    Wszystkiego dobrego, radosnych i pysznych Świąt!!

    OdpowiedzUsuń
  9. Ekspresowy barszcz, pewnie równie smaczny jak inne :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Doskonały barszcz nie tylko na swięta :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Taki właśnie robimy z Mamą :) Na koncentracie buraczków ćwikłowych z Gomaru Pińczów. Przed Gwiazdką prawie nie mamy czasu na przygotowanie się do wyjazdu na narty a co dopiero jakieś tam mało ważne jedzenie ;)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękujemy za każdy komentarz :)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...