środa, 6 sierpnia 2014

Sałatka z porem, kukurydzą i kiełkami fasoli mung

Witajcie :) Jak już wspominałyśmy w tym roku lato w Łodzi jest wyjątkowo upalne, dlatego w naszej diecie zagościło dużo szybkich i nieskomplikowanych potraw, które dodatkowo mogą wprowadzić trochę ochłody. Dziś mamy dla Was pomysł na ekspresową sałatkę z porem, kukurydzą i kiełkami fasoli mung, którą znalazłyśmy na blogu Tygrysicy - klik. Według nas sałatka najlepiej smakuje schłodzona, więc przed podaniem schowajcie ją do lodówki na ok. 30 minut.

p.s. Sto lat dla Julki z okazji urodzin :*

Składniki:
1 por
2 jajka ugotowane na twardo
1 ogórek
puszka kukurydzy
kiełki fasoli mung (mała puszka lub pół słoika)
2 czubate łyżki majonezu (lub jogurtu jeżeli wolicie wersję light)
sól, pieprz, cukier


Przygotowanie:
1. Pora i ogórka umyj, osusz i obierz, po czym pokrój na ćwiartki. Jajko obierz i pokrój w kostkę. 

2. Wrzuć wszystko do miski, dodaj odsączoną kukurydzę oraz kiełki. Dopraw do smaku i wymieszaj całość z majonezem.

Nasze oceny:

Basia: Sałatka smakuje wszystkim i szybko znika z miski. Pamiętajcie, żeby ją dobrze doprawić. Moja ocena: 9/10.

Julka: W mojej rodzinie sałatka stała się hitem. Jest to idealne połączenie ostrości pora ze słodyczą kukurydzy. Moja ocena: 9/10.



14 komentarzy:

  1. Moje smaki w 100% ! Wszystko co uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wszystkie składniki za którymi przepadam także sałatka trafia na listę "do zrobienia" :)

    OdpowiedzUsuń
  3. oobiście bardzo lubię takie proste, nieskomplikowane dania :)
    sałatke znam i bardzi lubię, choć w ciut innej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  4. W 100 % mój smak. Koniecznie zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  5. fajny pomysł na wykorzystanie kiełków!

    OdpowiedzUsuń
  6. mmmniam! niebo w gębie!

    kocham takie sałatki!

    a ja zapraszam na nową domenę mojego bloga tortadellafiglia.com :)
    mam nadzieję, że Ci się spodoba!

    OdpowiedzUsuń
  7. Super propozycja na sałatkę:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Super pomysł na sałatkę, lubię takie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ta sałatka jest wyśmienita, a w dodatku szybka do przygotowania :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękujemy za każdy komentarz :)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...