Witajcie :) Mimo, że pogoda ostatnio ma małe wahania humoru, nie poddajemy się w organizowaniu grilla. Jak wiecie na naszym blogu jest już jedna idealna surówka na grilla (klik), ale dzisiejsza propozycja może z nią spokojnie konkurować. Sałatka kalafiorowa jest przepisem, który chodził za Julką już od kilku lat, ale dzięki naszemu blogowi wreszcie miałyśmy pretekst by ją wypróbować. Polecamy ją gorąco, zwłaszcza tym co lubią chrupkie i delikatne przekąski do smażonych potraw.
Składniki:
średni kalafior
200g szynki
puszka kukurydzy
3 kiszone ogórki
cebula
2 jajka ugotowane na twardo
5 łyżek majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
łyżeczka musztardy
sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Kalafiora umyj, oczyść i podziel na drobne różyczki. Szynkę, ogórki, jajka i cebulę pokrój w kostkę. Całość wymieszaj w dużej misce, dodaj kukurydzę.
2. W osobnej misce wymieszaj: majonez, jogurt i musztardę. Dopraw do smaku, po czym wlej sos do miski z warzywami i dokładnie wymieszaj. Odstaw na pół godziny do lodówki, by smaki się przegryzły.
Nasze oceny:
Rodzice Julki: Bardzo świeża i smaczna sałatka. Będzie idealnym dodatkiem do kiełbas i karkówki. Nasza ocena: 9/10.
Julka: Fajnie chrupiąca sałatka. Uwielbiam połączenie kalafiora, z kukurydzą i majonezem :) Moja ocena: 10/10.
brzmi ciekawie :) i intryguje mnie ten surowy kalafior :)
OdpowiedzUsuńKalafior na surowo jadam często, dodaje jeszcze czosnek do niego:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam dziewczyny!:)
słyszałam właśnie też o niej! Podobno jest pyszna, a ja trochę obawiam się tego surowego kalafiora..
OdpowiedzUsuńChyba jednak nie potrzebnie :D
Dziewczyny wykorzystam przepis bo sałatka prezentuje się super!!!
OdpowiedzUsuńTakiej sałatki to ja jeszcze nie robiłam. Kalafiorowa do grilla? Brzmi bosko, muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńŚwietna propozycja. Zawsze mam problem, jaką sałatkę zrobić do grilla. Ten przepis na pewno wypróbuję!
OdpowiedzUsuńUwielbiam chrupiący surowy kalafior, chętnie skosztuję tej sałatki:-)
OdpowiedzUsuńCiekawa sałatka, zapisuję przepis :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie sałatki <3 Super!
OdpowiedzUsuńJak ujędrnić ciało w 2 tygodnie
Ten komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńSmaczne zamieszanie, kalafiora lubie chrupać nawet bez dodatków.
OdpowiedzUsuńA spróbujcie zrobić ugotowanego al'dente, wystudzić w lodówce i polać gęstym majonezem połączonym z jogurtem greckim, pycha , smakuje znakomicie do grilla, głowę kalafiora przybrać posiekanym koperkiem, dokleić mu wąsy i Pan Kalafior wyprzystojnieje .
Pozdrawiam
Usunęłam poprzedni komentarz, bo wkradła sie śmieszna literówka
Ciekawy pomysł na sałatkę :-)
OdpowiedzUsuńWspaniały pomysł na sałatkę! Zapisuję przepis :)
OdpowiedzUsuńSałatka ok., ale nie pasuje szynka, bo standardem jest, że grilujemy produkty mięsne
OdpowiedzUsuńSmakowała nam ta sałatka :)
OdpowiedzUsuń