piątek, 3 kwietnia 2015

Czekoladowy mazurek wielkanocny

Witajcie :)
Czy u Was też tak sypie śnieg?;) W Łodzi chyba będą w tym roku białe święta, szkoda tylko że Wielkanocne ;) Ale nie narzekamy i zaczynamy przygotowania. Postanowiłyśmy przetestować kilka nowych przepisów, ale ze względu na małe zamieszanie w życiu prywatnym, uda nam się zaprezentować Wam tylko dwa, za co bardzo przepraszamy. :)
Na pierwszy ogień idzie ekspresowy mazurek czekoladowy, z Biedronkowego przepisu. Możecie wykonać go według oryginalnych zaleceń lub z naszymi udoskonaleniami. Jedynym minusem dzisiejszego mazurka jest to, że musi długo stać w lodówce by masa czekoladowa odpowiednio zastygła, ale czy nie warto poczekać chwilę by później oddać się smakowitej uczcie?:) W przepisie korzystałyśmy z ciasta znanego już z poprzednich lat - znajdziecie je tu.

Składniki:

ciasto kruche na mazurka
50g masła
100ml śmietany 30%
100g gorzkiej czekolady
50g mlecznej czekolady
50g cukru
aromat pomarańczowy
bakalie do dekoracji


Przygotowanie:
1. Upiecz kruchy spód do mazurka. My wykorzystałyśmy nasz ulubiony przepis, który znajdziesz tutaj.


2. Masło, śmietanę, połamaną na kawałki czekoladę i cukier podgrzej razem na małym ogniu, aż składniki połączą się ze sobą. Odstaw do przestudzenia.


3. Gotową masę wylej na ciasto i rozsmaruj. Gdy masa zacznie tężeć, udekoruj mazurka bakaliami. Przechowuj w lodówce.

Nasze oceny:

Basia: Pyszny, mocno czekoladowy mazurek. Warto go upiec na Wielkanoc. Moja ocena: 9/10.

Julka: Nowa odsłona ciasta mazurkowego mojej mamy jest naprawdę udana. Następnym razem dodam do masy trochę mlecznej czekolady. Moja ocena: 9/10.




Wielkanocne Smaki - edycja V

9 komentarzy:

  1. Pomysłowy ten Wasz mazurek :) Wygląda wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czekoladowy mazurek-istna poezja :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniały mazurek. U nas nie pada śnieg ale zachmurzone i zimno. Wspaniałych Świąt życzę :-)))

    OdpowiedzUsuń
  4. o ja! Jakież to piękne cudo :)
    zjadłabym, oj zjadła!

    OdpowiedzUsuń
  5. Jaki piękny! Nigdy nie jadłam mazurka :)
    Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  6. Wczoraj padało ale dziś słonecznie i tak trzymać! Wesołych Świat, dziewczyny!

    OdpowiedzUsuń
  7. Z pewnością smakował wybornie :)
    Wesołych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękujemy za każdy komentarz :)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...