Jabłka zapiekane z miodem i orzechami

Witajcie :)

Jak zawsze po świętach mamy wrażenie, że nie damy rady już nic więcej zjeść. Znacie to uczucie? :) Te stoły uginające się od pysznych dań i kuszących deserów... a wszystkiego trzeba spróbować chociaż odrobinę? Jeśli tak jak my macie pełne brzuchy i nie możecie już patrzeć na ciężkie i kaloryczne dania, przychodzimy Wam z pomocą. Proponujemy szybki i lekki deser - jabłka zapiekane z miodem i orzechami włoskimi. Do jego przygotowania potrzeba tylko kilku składników. Wyjątkowego charakteru temu daniu nadają zioła - tymianek lub rozmaryn, które świetnie pasują do jabłek i miodu. Spróbujcie koniecznie.

Składniki:

3 łyżki miodu
4 jabłka
1 łyżka masła
50g orzechów włoskich
2 gałązki rozmarynu lub tymianek
2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie:

1. Jabłka umyj, ostrym nożem odetnij górę, łyżeczką wydrąż nasiona - uważaj, żeby nie przebić jabłek na wylot. Wydrążone jabłka skrop w środku sokiem z cytryny (co zapobiegnie ciemnieniu jabłek). Naczynie do zapiekania posmaruj masłem, ułóż w nim jabłka.

2. Orzechy i zioła drobno posiekaj i wymieszaj z miodem. Nałóż nadzienie do jabłek i przykryj je odciętymi "czapeczkami" jabłek.

3. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez 20-25 minut. Podawaj od razu.

Nasze oceny:

Basia: Zioła z orzechami i miodem to bardzo ciekawe połączenie, które idealnie komponuje się z jabłkami. Moja ocena: 8/10.

Julka: Jak dla mnie takie jabłka to strzał w 10! Uwielbiam połączenie miodu i tymianku. Moja ocena: 10/10.