środa, 3 czerwca 2015

Batoniki piknikowe


Witajcie :) 
Już jutro zaczyna się długi weekend i na pewno wiele osób skorzysta z cudownej pogody (za którą trzymamy kciuki ;p) i wybierze się na łono natury. Jak wiadomo dobrze podczas takiej wyprawy coś zjeść. Najlepszą opcją są wszelkiego rodzaju przekąski słodkie lub słone, dlatego też proponujemy Wam pyszne batoniki idealne na piknik. Większość składników możecie dobrać pod siebie, więc potraktujcie poniższy przepis jako bazę do eksperymentów batonikowych :)


Składniki:
200g płatków owsianych
25g wiórków kokosowych
140g masła
50g brązowego cukru
5 łyżek płynnego miodu
150g mieszanki z migdałów, żurawiny i orzechów nerkowca
70g gorzkiej czekolady
30g mlecznej czekolady

Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane z wiórkami. Orzechy i żurawinę posiekaj drobno i przełóż do osobnej miski.

2.  Rozpuść w garnku o grubym dnie masło, cukier oraz miód. Podgrzewaj mieszając, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia, wlej do miski z płatkami owsianymi i wymieszaj.

3.  Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i przełóż do formy masę owsiano-maślaną. 


4. Rozprowadź ją równomiernie, dociskając łyżką do spodu formy. 


5. Tak przygotowaną bazę posyp posiekanymi orzechami oraz żurawiną. 


6. Na koniec zetrzyj lub drobno posiekaj czekoladę rozsypując ją równo i ponownie dociśnij całość mieszanki.

7. Batoniki piecz w piekarniku rozgrzanym do 180ºC przez ok 35 minut lub do momentu gdy czekolada idealnie się rozpuści. Gotowe ciasto wystudź, wyjmij z formy i pokrój na batoniki.

Nasze oceny:

Basia: Te batoniki są świetne - nie dość że szybko się je robi, pysznie smakują, to są świetną alternatywą dla kalorycznych sklepowych batonów. Moja ocena: 9/10.

Julka: Batoniki piknikowe to tzw. rewelacja na talerzu ;) Ich jedynym minusem jest to, że trochę się kruszą więc następnym razem dodam do nich odrobinę więcej miodu. Moja ocena: 9/10. 


8 komentarzy:

  1. Takie batoniki chętnie bym wzięła z sobą na długi spacer ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale fajne te batoniki :-) wyglądają pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniałe składniki to gwarancja super smaku. Do tego jeszcze dochodzi to, że świetnie wyglądają te batoniki! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. I takie zdrowe łakocie to ja rozumiem!

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj, dziewczyny... i teraz muszę przez Was lecieć po zakupy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszne batoniki! Chętnie bym je wzięła na uczelnię :)

    OdpowiedzUsuń

Serdecznie dziękujemy za każdy komentarz :)

Drukuj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...