Dzisiaj ekspresowa przekąska rodem z Meksyku :) Quesadilla, czyli chrupiące tortille z rozpływającym się serem, salami i cebulą. Danie idealne na imprezy i spotkania ze znajomymi. Sprawdza się zawsze, gdy brakuje nam czasu, a chcemy przygotować coś, co będzie wszystkim smakowało. Quesadilla najlepiej komponuje się z sosem czosnkowym lub pomidorowym. Składniki możecie dowolnie zmieniać i dodawać to co najbardziej lubicie... a więc do dzieła:)
Składniki:
3 placki tortilli
plastry żółtego sera
plastry salami
pół czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
Przygotowanie:
Na placku tortilli ułóż plastry salami, sera żółtego i piórka cebuli. Przykryj kolejnym plackiem tortilli, lekko dociśnij. Ponownie ułóż salami, ser żółty i cebulę, na wierzch połóż ostatni placek tortilli.
Quesadille wstaw do piekarnika nagrzanego do 180˚C. na ok. 10 min. Po wyjęciu z piekarnika pokrój w trójkąty i podawaj z ulubionymi sosami.
Nasze oceny:
Basia: Pyszna, chrupiąca przekąska z ciągnącym się serem. Polana sosem czosnkowym smakuje podobnie jak pizza, a przygotowuje się ją dużo szybciej. Spróbujcie koniecznie. Moja ocena: 10/10.
Julka: Bardzo fajny pomysł na imprezowe, małe co nieco. Jeśli ktoś nie lubi salami, może dodać pokrojoną paprykę i posmarować tortillę przed pieczeniem salsą. Moja ocena: 10/10.
To wygląda obłędnie, a ponieważ nigdy nie jadłam quesadilli to czas to nadrobić :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam to danie! Szczególnie jako przegryzkę chociażby do piwa.
OdpowiedzUsuńJaka piękna miseczka na sos ^^.
OdpowiedzUsuńPotrawa oczywiście też wygląda super :D. Powiedzcie, a po pokrojeniu jak się zachowują te kawałki? Wyginają się jak cienka pizza, czy raczej można je stabilnie trzymać jak kanapkę?
OdpowiedzUsuńW naszej wersji można je trzymać stabilnie :) ale przy opcji z salsą i papryką będą się już trochę wyginać.
UsuńWspaniale wyglądają! Uwielbiam takie na imprezie :)
OdpowiedzUsuńwieki zabieram się za jej zrobienie i co? Schodzi mi jak cholera... może teraz się uda?! :)
OdpowiedzUsuń