Sałatka piknikowa

Witajcie :) Wreszcie mamy ładną pogodę więc warto ją wykorzystać na grillowanie i pikniki. Jednak pamiętajcie, że grill to nie tylko tłuste mięsa i kiełbasy, ale także pyszne sałatki i surówki. Właśnie dlatego mamy dziś dla Was sałatkę piknikową, do której składniki na pewno znajdziecie w Waszych lodówkach. Jak większość naszych przepisów, sałatka jest szybka w przygotowaniu. Jeśli nie macie dużo czasu użyjcie, tak jak my, gotowego sosu chrzanowego. Ale oczywiście bardziej polecamy te domowej roboty ;)

Składniki:

150g szynki konserwowej
4 jajka na twardo
pół pęczka szczypiorku
mała główka zielonej sałaty
pół pęczka koperku
pół szklanki sosu chrzanowego
pół szklanki jogurtu naturalnego
sól, pieprz



Przygotowanie:
1. Szynkę pokrój w niewielką kostkę. Jajka obierz i pokrój tak drobno jak szynkę.

 

2. Sałatę umyj, osusz i porwij na mniejsze części. Przełóż do miski/pojemnika, na to wyłóż szynkę i jajka. Posyp drobno posiekanym szczypiorkiem.

 

3. Sos chrzanowy wymieszaj z jogurtem i posiekanym koperkiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
*mała uwaga od nas - jeśli sałatka nie będzie jedzona od razu (np. zabierasz ją na grilla) nie polewaj jej sosem, tylko zabierz go w oddzielnym słoiczku. Całość wymieszaj dopiero tuż przed podaniem.
Smacznego :)

Nasze oceny:

Basia: Sałatka idealnie komponuje się z szaszłykami z grilla, a także innymi potrawami. Możecie dodać do niej też zielonego ogórka pokrojonego w kostkę lub inne ulubione warzywa. Moja ocena: 9/10.

Rodzice Basi: Bardzo smaczna sałatka. Nadaje się nie tylko na grilla, ale także jako sałatka do niedzielnego obiadu. Innym członkom rodziny także smakowała. Nasza ocena: 9/10.