Owsianka amarantusowa

Jeśli tak jak ja, żyjecie w ciągłym biegu i nie macie dużo czasu na przygotowywanie posiłków, świetnie trafiliście. Mam dla Was przepis, który przygotujecie w 10 minut. Owsianka z amarantusa - to smaczne i pożywne śniadanie, które za każdym razem może smakować trochę inaczej, w zależności od dodatków. Wykorzystajcie swoje ulubione owoce, miód, nasiona lub orzechy i gotowe! Owsiankę możecie zjeść od razu lub zabrać ze sobą do pracy/szkoły. 

Składniki (na jedną porcję):
1/2 szklanki amarantusa ekspandowanego
1 szklanka mleka
1 łyżeczka miodu
1 jabłko
1 mandarynka
1 łyżka nasion chia

Przygotowanie:

Jabłko obierz i pokrój w kostkę. Mleko zagotuj, dodaj do niego amarantus i mieszaj, aż zacznie gęstnieć. Do gęstniejącej owsianki dodaj nasiona chia i pokrojone jabłko. Zdejmij z ognia i mieszaj, aż owsianka będzie miała konsystencję budyniu. Dodaj miód, wymieszaj. Przełóż do miski, udekoruj mandarynką, podawaj od razu.