Amarantus ekspandowany (tzw. popping), to produkt bezglutenowy, który zawiera duże ilości białka i żelaza. Podobny jest do ryżu preparowanego, ale ma orzechowy posmak i więcej właściwości odżywczych. Amarantus świetnie sprawdza się jako dodatek do owsianek, sałatek, ale też do słodkich przekąsek. Szyszki z amarantusa to nasza kolejna wariacja na temat lekkich deserów, które można jeść bez wyrzeczeń. Powstały spontanicznie, z połączenia gorzkiej czekolady, masła orzechowego i miodu. Jeśli kulki z amarantusa Wam posmakują, spróbujcie też naszych batoników (klik).
Składniki:
100g gorzkiej czekolady (lub mlecznej, jeśli wolisz słodsze desery)
2 szklanki amarantusa ekspandowanego
2 szklanki amarantusa ekspandowanego
130g masła orzechowego
łyżeczka cynamonu
2 łyżki miodu
łyżeczka cynamonu
2 łyżki miodu
1/4 szklanki przegotowanej wody (może być mineralna)
Przygotowanie:
Czekoladę drobno posiekaj. Do miski wsyp amarantus, dodaj czekoladę, masło orzechowe, cynamon i miód. Wymieszaj. Dodawaj po łyżce wody, aż masa stanie się kleista i zwarta. Formuj dłońmi małe kulki. Przechowuj w lodówce.
kojarzy mi się z deserem z dzieciństwa ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam akie uzdrowione wersje :)
OdpowiedzUsuńzalega u mnie w szafie, także dzięki za inspirację!
OdpowiedzUsuńBardzo lubimy amarantusa a szyszki z niego to dużo lepszy pomysł niż te tradycyjne :)
OdpowiedzUsuńPrzepysznie się prezentują :)
OdpowiedzUsuńpodobają mi się :) i jeszcze można jeść bez większych wyrzeczeń :)
OdpowiedzUsuńAmarantus jest bardzo zdrowy :) Lubię go dodawać :) Z prozdrowotnych dodatków w moim gotowaniu używam wody z filtra redox fitaqua - woda ta wspomaga zdrowie, wzmacniając organizm na poziomie komórkowym.
OdpowiedzUsuńfusdc838hv
OdpowiedzUsuńgolden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet
golden goose outlet