Dzisiaj coś dla ochłody, czyli domowe lody. ;) Chyba najszybsze i najprostsze, bo wystarczą tylko 3 składniki i 3 minuty, żeby je przygotować. Nie żartujemy - nie potrzebujecie maszynki do lodów ani kilku godzin, żeby lody zamarzły. Wystarczy wsadzić owoce do zamrażalnika - my wykorzystałyśmy truskawki, ale weźcie swoje ulubione. Oryginalny przepis znalazłyśmy w książce "Pyszne 25", ale zamiast sorbetu zrobiłyśmy kremowe lody.
Składniki:
300g zamrożonych owoców - u nas truskawki
150g serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru (lub więcej jeśli masz bardzo kwaśne owoce)
Przygotowanie:
1. Na 10 minut przed przygotowaniem lodów włóż mascarpone do zamrażalnika. Po tym czasie owoce wsyp do misy blendera/robota kuchennego, dodaj cukier puder i serek mascarpone.
2. Miksuj przez kilka minut do uzyskania gładkiej masy. Jeśli składniki nie będą chciały się od razu miksować, przemieszaj je kilkukrotnie łyżką. Podawaj natychmiast.
Uwaga - tych lodów nie można ponownie zamrozić!
300g zamrożonych owoców - u nas truskawki
150g serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru (lub więcej jeśli masz bardzo kwaśne owoce)
Przygotowanie:
1. Na 10 minut przed przygotowaniem lodów włóż mascarpone do zamrażalnika. Po tym czasie owoce wsyp do misy blendera/robota kuchennego, dodaj cukier puder i serek mascarpone.
2. Miksuj przez kilka minut do uzyskania gładkiej masy. Jeśli składniki nie będą chciały się od razu miksować, przemieszaj je kilkukrotnie łyżką. Podawaj natychmiast.
Uwaga - tych lodów nie można ponownie zamrozić!
Nasze oceny:
Basia: Takie lody są doskonałe na upały, wystarczy chwila i już można się zajadać. Moja ocena: 10/10.
Julka: Uwielbiam tak proste, szybkie i smaczne przepisy. 3 minuty i domowe lody gotowe, a do tego możecie miksować swoje ulubione owoce uzyskując inne smaki. Moja ocena: 10/10.
wspaniałe:)
OdpowiedzUsuńtruskawkowe zawsze kojarzą mi się z dzieciństwem :)
OdpowiedzUsuńDomowe lody są najlepsze! A szczególnie takie :)
OdpowiedzUsuń